Mangós-levendulás sajttorta

Leszögeszhetjük, hogy a nyár legnagyobb sztárja a levendula. Legyen szó illatosításról, molyűzésről, szörpről, lekvárok vagy sütemények ízesítéséről. Ehető virágokat csempészni az ételekbe, italokba mindig jó ötlet! Emlékeztek még az ibolyás anyák napi keksz receptjére? Legalább akkora sikert…

Címkék: édes gasztro nyár torta

Együnk virágot!

Húsvét környékén mindent elárasztanak az ibolyák, amiknek bolondulok az illatáért, és amiknek még nagyjából egy hétig tart a virágzási időszakuk. Ha a természetben jártok szedjetek egy nagy csokorral és máris mutatom, mit készíthettek belőle, akár a gyerekek segítségével! 

Címkék: gasztro DIY

Kólában főtt húsvéti sonka

A "Magyar anyák a föld körül" rovatom legutólsó részében egy Angliában élő anyuka meséte el az egyik kedvenc receptjét. Réka leírása alapján megtaláltam egy eredeti Nigella Lawson receptet, amit ITT olvashattok. Az interjúban elmondott recept, Nigella szokása és a mi szájízünk alapján készül el az…

Címkék: húsvét gasztro

Édesítsük meg a hétfőt

Csináljunk Apának sütit? - kérdeztem Mimit. Hevesen bólogatott válaszul, mitha pontosan értené kérdésem. Kinyitottuk a  hűtőt. A harmadik polc legbelső csücskében egy csomag leveles tészta bújkált. Pompás! Az instant alapanyag az örökmozgó babák anyukáinak legjobb barátja. Nem lenézésképp mondom.…

Gourmand baba

Két hónappal ezelőtt a frontoknak, a hold állásának vagy a pelenka szorosságának köszönhetően egy igen csak nyűgös nap köszöntött be hozzánk. Bárhogy próbáltam kizökkenteni Mimót a hangulatából, vakvágányra futottam, míg nem a szemem a várakozó bébiételeket rejtő dobozra nem tévedt.